A
última reunião feita entre secretarias municipais e representantes das famílias
de pescadores, na tarde da última quinta-feira, dia 8, serviu para definir a
localização de cada família nas barracas dispostas na Praça de Eventos Mário
Roque e entrega do regulamento da 7a Festa Nacional da Tainha.
A
Festa contará com a participação de famílias em 16 barracas que serão
disponibilizadas em dois stands. São quatro famílias da comunidade marítima de
Amparo, mais uma família da Ponta do Ubá, e ainda serão representadas as
comunidades pesqueiras da Vila Guarani, Piaçaguera, Ilha dos Valadares, Ilha do
Mel, e comunidade marítima do Teixeira.
Para
chegar à 7a Festa de nível nacional, foi preciso ampliar. O primeiro passo foi
tornar a festa regional. E continua sendo assim, tanto que neste ano participam
famílias de pescadores de Guaraqueçaba e outra de Pontal do Paraná e ainda de
Barra do Sul, de Santa Catarina.
O
sorteio para definir os lugares que cada um ocupará nos stands foi feito de
forma transparente e na frente de todos.
“Nós
aproveitamos o momento para acertar vários detalhes inerentes à realização da
festa como limpeza dos peixes e sobre o uso de alguns banheiros que serão de
uso exclusivo do pessoal que trabalhará na festa”, explicou o secretário de
Cultura, Turismo e Esporte, Darlan Janes Macedo Silva.
Vigilância Sanitária
A
Secretaria Municipal de Saúde também estava representada para organizar os
nomes de todas as pessoas que trabalharão na Praça. “Eles participaram de mais
um curso de capacitação e sabem que há requisitos importantes para garantir a
proteção deles mesmos durante a manipulação dos alimentos e permanência no
local”, explicou Juliana Ávila Queiroz.
Uso
de touca para cobrir o cabelo, manter unhas curtas, evitar o uso de relógio,
anéis ou outros acessórios também fazem parte das exigências, e ainda calçado
fechado para evitar acidentes, sem esquecer do álcool em gel para uso de todos.
Ainda
participaram da reunião os secretários de Serviços Urbanos, Cleomir dos Santos,
de Comunicação, Camila Roque, de Segurança, João Carlos da Silva, além da
equipe de apoio destas secretarias.
Fonte: PMP
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